Popis
Objev jedinečný šálek z tanzanského regionu Isaiso – kávy, která získala prestižní ocenění National Cup Winner s cuppingovým skóre 86,5 ze 100. To samo o sobě napovídá, že nejde o běžná zrna, ale o pečlivě pěstovanou sklizeň z vysokohorských plantáží, kde se kávovým třešním dostává ideální kombinace nadmořské výšky, mikroklimatu a bohaté vulkanické půdy. Káva, která uchvátila odborníky. Teď může uchvátit i tebe. Ideální pro espresso i filtr.
Původ: Arabica Tanzania Isaiso
Zpracování: washed
Pražení: american/city
Chuťový profil: Chuťový profil této kávy je výrazně svěží a přitom krásně zakulacený. V prvním doušku se ozývá šťavnatá rebarbora doplněná jasnými citrusovými tóny, které kávě dodávají jiskru a lehkost. Celý prožitek se postupně zjemňuje sladkostí karamelu, jenž chuť harmonicky zaoblí a zanechá příjemně dlouhou a čistou dochuť.
Doporučená příprava: espresso, filtr
Hořkost: 2/5
Acidita: 4/5
Dopřej si šálek, který přenáší autenticitu tanzanských farmářů přímo k tobě domů.
TANZANIA Isaiso – zrnko vítězů, zážitek pro každého znalce.
